Loading... Please wait...

Categorii

Seminte Ridiche


Sorteaza dupa:

Seminte Ridiche

Ridichile (Raphanus Sativus) au fost introduse in culturi in Anglia si Franta in secolul al XVIII-lea. De aici cultura lor s-a extins rapid in Asia (in special in Japonia) si in America de Nord (SUA), unde se cultiva pe suprafete mari si au o mare importanta in alimentatia omului. In 1806, in SUA erau cunoscute in cultura 11 soiuri de ridichi. Dupa alti autori, se crede ca ridichile cultivate ar fi originare din Asia (Mongolia, China), unde se cultivau cu circa 4.000 de ani î.e.n. ┼či de unde au fost aduse in Europa. In Europa, principalele tari cultivatoare sunt Franta, Olanda, Italia si Spania. In Romania, ridichile se cultiva in toate regiunile tarii si in special in cele cu climat temperat si bogate in precipitatii. Ridichile de luna se cultiva in sistemul culturilor succesive si chiar asociate. Ridichile se cultiva pentru radacinile lor ingrosate si suculente, care se consuma in stare cruda, aproape tot timpul anului, dar mai ales primavara si toamna (ridichile de luna), ca si in timpul iernii (ridichea de iarna). Au o valoare alimentara ridicata, continut remarcabil in vitamine, in special pentru vitamina A (30 U.I.) si C (24 grame/100 grame), au si insusiri antibiotice si diuretice, fiind folosite din vechime ca plante medicinale.
Ridichile, in functie de varietatea botanica de care apartin, au perioada de vegetatie diferita. Ridichile de luna sunt plante erbacee anuale, cu perioada de vegetatie foarte scurta (30-40 de zile culturi pentru consum), pe cand ridichea de vara si cea de iarna sunt plante bienale. Totusi, ca infatisare generala, indiferent de varietate, se aseamana foarte mult intre ele, cu deosebirea ca ridichea de vara si cea de iarna au radacina ingrosata de dimensiuni mult mai mari. Ridichile fac parte din familia Cruciferelor, fiind inrudite cu varza, conopida si guliile. Ocupa acelasi loc in asolament cu acestea avand daunatori si boli comune.
Ridichile se cultiva prin semanare direct in camp.
Ridichiile cresc foarte bine impreuna cu: castravetii, dovleceii, pepenii si bostanii intrucat descurajeaza gandacul castravetelui. Alti companioni mai sunt: fasolea, morcovii, salata si mazarea.